Unser 20 cm großer Kupfer-Pot-au-feu aus der innovativen Fusion-Serie bietet die legendäre Leistung von Kochgeschirr aus massivem Kupfer und ist vollständig induktionskompatibel. Dieses hochwertige Kochgeschirr eignet sich für alles, von langsam geschmorten Eintöpfen bis hin zu eleganten Fondues am Tisch. Mit einem Fassungsvermögen von 3,38 Litern hat es die perfekte Größe für gemütliche Runden und das tägliche Kochen. Modernste Technik trifft auf traditionelle belgische Handwerkskunst in einem Topf, der nahtlos von jedem Kochfeld zum Backofen und zum Tisch übergeht.
Die Fusion-Serie stellt einen Durchbruch im Bereich hochwertiger Kupferkochgeschirre dar – authentische Leistung von massivem Kupfer ohne Kompromisse bei modernen Induktionskochfeldern. Mithilfe fortschrittlicher CNC-Frästechnologie haben wir eine präzise kalibrierte 0,5 mm dicke Schicht aus ferritischem Edelstahl in den Boden integriert, sodass Sie die unübertroffene Wärmeleitfähigkeit von Kupfer auf jeder Wärmequelle nutzen können. Das Ergebnis ist professionelles Kochgeschirr, das sich gleichmäßig erwärmt, sofort auf Temperaturänderungen reagiert und Hot Spots verhindert, sodass jedes Mal perfekte Kochergebnisse erzielt werden.
Dieser vielseitige Topf eignet sich hervorragend für Gerichte, die eine sanfte, gleichmäßige Wärmeverteilung über längere Garzeiten erfordern. Die massive Kupferkonstruktion sorgt für konstante Temperaturen bei geringerem Energieverbrauch, und die gewölbten Seiten erleichtern das Umrühren und Servieren. Ob Sie nun ein traditionelles Pot-au-feu, ein reichhaltiges Cassoulet oder ein spektakuläres Fondue zubereiten – dieser handgefertigte Topf
| Name | Description |
|---|---|
| Falk-Artikelnummer | INDUC2087SF |
| Falk-Sammlung | Fusion Range |
| Kategorie | Pot au Feu |
| Size | 20 cm |
| Dimensions | 20 cm (7.9 inches) |
| Nutzkapazität | 3.4 L |
| Vessel diameter | 20.9 cm |
| Vessel height | 12.6 cm |
| Material | 1,8 mm massives geglühtes Rotkupfer mit 0,2 mm 18/8-Edelstahlauskleidung und 0,5 mm ferritischer Stahlschicht am Boden |
| Gesamtdicke | 2.5 mm base with 2.0 mm sides |
| Handle material | Cast Iron |
| Overall length | 28.0 cm |
| Overall height | 14.0 cm |
| Weight | 2.0 kg |
| Cooktop contact area | 14.5 cm diameter |
| Herkunftsland | Belgium |
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Alle Steuern inbegriffen
Artikel-Nr. INDUC2087SF
Alle Steuern inbegriffen
Artikel-Nr. INO1052SF