Das 16 cm große Rondeau aus der Classic-Serie ist Ihr persönlicher Begleiter in der Küche und hat die perfekte Größe für das Kochen für eine Person und einzelne Portionen. Dieses kompakte Kraftpaket eignet sich hervorragend zum Schmoren von einzelnen Portionen Fleisch, zum Anbraten von Gemüse, zum Pochieren von Fisch und zum Zubereiten von konzentrierten Saucen. Mit seiner professionellen Kupferkonstruktion und seinen kompakten Abmessungen liefert dieses vielseitige Rondeau Ergebnisse in Restaurantqualität für Mahlzeiten für eine Person.

• 2,5 mm starke, patentierte Bimetallkonstruktion: 2,3 mm massives Kupfer mit 200 Mikron starker, unverwüstlicher Edelstahlauskleidung für eine außergewöhnliche Wärmeverteilung
• Breites Bodendesign, perfekt zum Anbraten und Scharfbraten vor dem Schmoren
• Niedrige, gerade Seiten begünstigen das Reduzieren und bewahren gleichzeitig die Feuchtigkeit
• Traditionelle Griffe aus massivem Gusseisen bieten sicheren Halt und sind ofenfest
• Nahtloser Übergang vom Kochfeld zum Backofen für vollständige Flexibilität beim Kochen
• Kompakte Größe von 16 cm, ideal für Einzelportionen und Portionskontrolle

Dieses handgefertigte Rondeau steht für über sechs Jahrzehnte belgischer Handwerkskunst und kulinarischer Exzellenz. Die hervorragende Wärmeleitfähigkeit von massivem Kupfer sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Kochfläche und verhindert so Hot Spots, die empfindliche Schmorgerichte beeinträchtigen oder Zutaten verbrennen könnten. Ob Sie bei hohen Temperaturen anbraten oder eine Portion für eine Person schonend köcheln lassen – das hochwertige Kupfer reagiert sofort auf Temperaturänderungen und bietet die präzise Kontrolle, die Profiköche benötigen.

Die Größe von 16 cm bietet bemerkenswerte Vielseitigkeit für das Kochen für eine Person – perfekt proportioniert für einzelne Mahlzeiten ohne überschüssiges Fassungsvermögen. Von Omelettes am Morgen bis zu geschmortem Hähnchenbrustfilet am Abend, von gebratenem Gemüse bis zu französischen Reduktionssoßen – dieses Rondeau meistert jede kulinarische Herausforderung mit Leichtigkeit. Die satinierten Oberflächen sorgen für mühelose Reinigung, während die Bimetall-Technologie von Falk Culinair die zeitlose Schönheit und Leistungsfähigkeit von massivem Kupfer über Generationen hinweg bewahrt. Dies ist professionelles Kochgeschirr aus Kupfer, das wirklich mehr leistet.