Unser klassischer 16-cm-Kupfertopf hat die vielseitige Größe, die in jeder Küche gebraucht wird. Dieses hochwertige Kupferkochgeschirr eignet sich perfekt zum Reduzieren von Wein für Pfannensoßen, zum Garen von Gemüse für zwei Personen oder zum Köcheln von Suppen und bietet die präzise Temperaturregelung, die gutes Kochen von großartigem Kochen unterscheidet. Erhitzen Sie mit Zuversicht!

• Hervorragende Wärmeleitfähigkeit von Kupfer für sofortige Temperaturreaktion und gleichmäßige Wärmeverteilung

• Der nicht reaktive Innenraum aus Edelstahl bewahrt den reinen Geschmack der Speisen

• 2,5 mm starke, patentierte Falk-Bimetallkonstruktion für professionelle Haltbarkeit

• Gusseiserner Griff für sicheren und bequemen Halt während des Gebrauchs

• Satinierte Oberflächen für mühelose Reinigung und Pflege

• Handgefertigt in Belgien unter Verwendung traditioneller Techniken, die seit 1958 perfektioniert wurden

Der Durchmesser von 16 cm ist ideal für mittelgroße Kochaufgaben, bei denen es auf Präzision ankommt. Ob Sie nun Zwiebeln karamellisieren, eine delikate Beurre Blanc zubereiten oder Sahne für Pasta erwärmen – dank der außergewöhnlichen Wärmeverteilung von hochwertigem Kupfer können Sie bei niedrigeren Temperaturen arbeiten und dennoch professionelle Ergebnisse erzielen. Hier liegt die Stärke dieser Pfanne: Die massive Kupferkonstruktion reagiert sofort auf Temperaturänderungen und gibt Ihnen die vollständige Kontrolle über den Kochvorgang, ohne dass es zu Hot Spots oder Anbrennen kommt.

Dies ist belgische Handwerkskunst, die für Generationen gemacht ist und traditionsreiche Handwerksmethoden mit der von Profiköchen geforderten kulinarischen Exzellenz verbindet. Die Verbindung der überragenden Leitfähigkeit von Kupfer mit strapazierfähigem Edelstahl schafft Kochgeschirr, das Tag für Tag hervorragende Leistungen erbringt. Ein unverzichtbares Werkzeug für ambitionierte Hobbyköche, die wissen, dass Qualität zählt.