Die runde 16 cm große Gratinform aus Kupfer aus unserer klassischen Serie ist das Juwel des professionellen Tischservices und hat die perfekte Größe für Einzelportionen und elegante Präsentationen. Dieses kleine Kraftpaket wird weltweit in Spitzenrestaurants verwendet und bringt Restaurantqualität und -leistung in Ihre heimische Küche.

• Kompakte Größe von 16 cm, ideal für einzelne Gratins, Beilagen und einen raffinierten Service am Tisch

• Hochwertige 2,5-mm-Bimetallkonstruktion mit 2,3 mm massivem Kupfer für reaktionsschnelle, präzise Wärmekontrolle

• Unzerstörbare 200-Mikron-Edelstahlauskleidung bewahrt den authentischen Geschmack ohne chemische Reaktionen

• Traditionelle massive Gusseisen-Schlaufenhenkel zeugen von authentischer belgischer Handwerkskunst und bieten sicheren Halt

• Professionelle Qualität, auf die Michelin-Sterne-Küchen für elegante Einzelpräsentationen vertrauen

Diese kleine Gratinform bietet die außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit und gleichmäßige Garleistung, für die das handgefertigte belgische Kupferkochgeschirr von Falk Culinair bekannt ist. Durch ihre geringe Größe eignet sie sich perfekt für Gratins in Einzelportionen, individuelle Crumbles, gebackene Eier oder brutzelnde Vorspeisen, die noch sprudelnd auf den Tisch kommen. Die massive Kupferkonstruktion reagiert sofort auf Temperaturänderungen und ermöglicht Ihnen eine präzise Kontrolle, egal ob Sie eine Crème brûlée unter dem Grill karamellisieren oder die perfekte goldbraune Kruste auf einem Gratin zaubern.

Was diese 16-cm-Pfanne auszeichnet, ist ihre Restaurant-Tradition – es handelt sich um echtes Kochgeschirr für den Tisch, das alltägliche Mahlzeiten zu unvergesslichen kulinarischen Erlebnissen macht. Das glänzende Kupfergehäuse sorgt für eine beeindruckende Präsentation, während die Gusseisen-Griffe einen handwerklichen Touch verleihen, der für kulinarische Exzellenz steht. Vom Herd über den Ofen bis zum Tisch – dies ist hochwertiges Kupferkochgeschirr, das für Generationen entwickelt wurde, um zu überzeugen und zu beeindrucken.