Der klassische Kupfertopf mit 20 cm Durchmesser hat die perfekte Größe für gemütliche Abendessen und das tägliche Kochen. Er verfügt über authentische Gusseisengriffe und eine professionelle 2,5 mm starke Bimetallkonstruktion, die anspruchsvolle Köche schätzen. Mit einem praktischen Fassungsvermögen von 2,7 Litern für bis zu 4 großzügige Portionen eignet sich dieser kompakte Topf hervorragend zum Schmoren von Coq au Vin, Lammkeulen oder zur Zubereitung reichhaltiger Tomatensoßen mit der außergewöhnlichen Temperaturpräzision, die nur hochwertiges Kupferkochgeschirr bietet.

• 2,5 mm Bimetall-Konstruktion: 2,3 mm massives Kupfer, verbunden mit einer 200 Mikron starken Edelstahlauskleidung
• Kompaktes Fassungsvermögen von 2,7 Litern, ideal für Paare und kleine Familien
• Die hervorragende Wärmeleitfähigkeit von Kupfer reagiert sofort auf Temperaturänderungen und ermöglicht so eine perfekte Kontrolle beim Schmoren
• Traditionelle Schlaufengriffe aus Gusseisen bieten einen sicheren und bequemen Halt
• Nicht reaktive Edelstahlinnenseite bewahrt den authentischen Geschmack ohne metallischen Beigeschmack
• Vielseitiges Design, das sich wunderbar vom Herd über den Backofen bis zum Tisch eignet

Dieser Topf gehört zu unserer Original-Klassik-Serie, der Kollektion, mit der Falk Culinair seit 1958 seinen Ruf für kulinarische Exzellenz begründet hat. Durch seine kompakte Größe ist er wunderbar vielseitig einsetzbar – verwenden Sie ihn als übergroßen Topf zum Reduzieren von Brühen, als Schmortopf für kleinere Fleischstücke oder als Herdtopf für Gemüsegratins. Dank der legendären thermischen Eigenschaften von Kupfer erzielen Sie mit geringerer Hitzeeinstellung gleichbleibende Ergebnisse, schützen empfindliche Zutaten und entwickeln gleichzeitig tiefe, komplexe Aromen.

Unser patentiertes Interkristallisationsverfahren schafft eine dauerhafte Verbindung zwischen Kupfer und Edelstahl, die sich niemals löst und Ihnen über Generationen hinweg zuverlässige Leistung bietet. Dieser von belgischen Handwerkern nach altbewährten Techniken handgefertigte Topf ist eine Investition in professionelles Kochgeschirr, das jede Mahlzeit, die Sie zubereiten, aufwertet.