Die runde Kupfer-Gratinform (20 cm) aus unserer klassischen Serie ist Ihr vielseitiger Begleiter für alles, von perfekt überbackenen Gratins bis hin zu kleinen Braten. Diese kompakte Pfanne in Profiqualität lässt sich mühelos vom Herd in den Ofen und auf den Grill stellen und präsentiert sich mit ihrer glänzenden Kupferaußenseite wunderschön auf Ihrem Tisch, sodass jedes Gericht zum Blickfang wird.
Diese Gratinpfanne ist ein Beispiel für das Engagement von Falk Culinair für kulinarische Exzellenz durch handgefertigte belgische Präzision. Die massive Kupferkonstruktion sorgt für eine unübertroffene Wärmeverteilung, egal ob Sie die perfekte goldbraune Kruste auf einem Gratin Dauphinois erzielen, saisonales Gemüse anbraten oder ein kleines Stück Fleisch braten möchten. Dank der reaktionsschnellen Temperaturregelung können Sie mit Zuversicht verschiedene Kochtechniken in einem einzigen Gefäß anwenden.
Die Schönheit dieses Produkts aus der Classical Range liegt in seiner Vielseitigkeit und seinem zeitlosen Design. Verwenden Sie es unter dem Grill für sprudelnde, karamellisierte Toppings, auf dem Herd zum Braten oder im Ofen als kompakte Bratpfanne. Wenn Ihr kulinarisches Meisterwerk fertig ist, können Sie es dank des eleganten Kupfergehäuses und der traditionellen Gusseisen-Griffe direkt auf dem Tisch servieren. Dies ist hochwertiges Kupferkochgeschirr, das für Generationen gebaut wurde und das handwerkliche Erbe von 1958 mit den Leistungsanforderungen der anspruchsvollen Köche von heute verbindet.
| Name | Description |
|---|---|
| Falk-Artikelnummer | INO2508SF |
| Falk-Sammlung | Klassische Produktreihe |
| Kategorie | Gratin Pans |
| Size | 20 cm |
| Dimensions | 20 cm (7.9 inches) |
| Nutzkapazität | 1.2 L |
| Vessel diameter | 20.9 cm |
| Vessel height | 5.0 cm |
| Material | 2,3 mm massives geglühtes Rotkupfer mit 0,2 mm 18/8-Edelstahlauskleidung |
| Gesamtdicke | 2.5 mm |
| Handle material | Cast Iron |
| Overall length | 30.5 cm |
| Overall height | 6.5 cm |
| Weight | 1.4 kg |
| Cooktop contact area | 16.2 cm diameter |
| Herkunftsland | Belgium |
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Alle Steuern inbegriffen
Artikel-Nr. INO2508SF
Unsere Kollektion ist nicht mit Induktionskochfeldern kompatibel. Dies ist ein Merkmal der neuen Serien Fusion und Signature 2.0, die ebenfalls aus massivem Kupfer gefertigt sind und alle anderen Eigenschaften identisch aufweisen.
Alle Steuern inbegriffen
Artikel-Nr. INO1052SF