Der 24 cm große Rondeau aus der Classic-Serie ist eines unserer vielseitigsten und beliebtesten Produkte, das raffiniertes Design mit außergewöhnlicher Leistungsfähigkeit verbindet. Dieses vielseitige Kochgeschirr eignet sich hervorragend zum Schmoren von saftigem Fleisch, zum Braten von knackigem Gemüse, zum Pochieren von empfindlichen Proteinen und zum langsamen Garen von herzhaften Eintöpfen. Mit seiner perfekten Balance zwischen Breite und Tiefe verwandelt dieses professionelle Kochgeschirr aus Kupfer das tägliche Kochen in kulinarische Spitzenleistungen.

• 2,5 mm starke, patentierte Bimetallkonstruktion: 2,3 mm massives Kupfer mit 200 Mikron starker, unzerstörbarer Edelstahlauskleidung für hervorragende Wärmeverteilung

• Das Design mit breitem Boden ermöglicht perfektes Anbraten und Bräunen vor dem Schmoren

• Niedrige, gerade Seiten begünstigen das Reduzieren, während die wichtige Feuchtigkeit erhalten bleibt

• Traditionelle Griffe aus massivem Gusseisen für sicheren Halt und Ofenfestigkeit

• Geeignet für Herd und Backofen für nahtlose Übergänge beim Kochen

• Großzügiges Fassungsvermögen für vier bis sechs Portionen – ideal für Familienmahlzeiten und Gäste

Dieses handgefertigte Rondeau verkörpert über sechs Jahrzehnte belgischer Handwerkskunst und kulinarischer Expertise. Die außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit von massivem Kupfer sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Kochfläche und verhindert so Hot Spots, die empfindliche Schmorgerichte ruinieren oder gebratenes Gemüse verbrennen können. Ganz gleich, ob Sie Fleisch bei hohen Temperaturen anbraten oder ein Coq au Vin stundenlang sanft köcheln lassen, das hochwertige Kupfer reagiert sofort auf Temperaturänderungen und bietet Ihnen die präzise Kontrolle, die professionelle Köche benötigen.

Die Größe von 24 cm bietet bemerkenswerte Vielseitigkeit – kompakt genug für den täglichen Gebrauch und dennoch geräumig genug für Gäste. Von Shakshuka am Morgen bis zu Ossobuco am Abend, von asiatischen Pfannengerichten bis zu französischem Cassoulet – dieses Rondeau meistert jede kulinarische Herausforderung mit Leichtigkeit. Die satinierten Oberflächen sorgen für eine mühelose Reinigung, während die Bimetall-Technologie von Falk Culinair die zeitlose Schönheit und Leistungsfähigkeit von massivem Kupfer über Generationen hinweg bewahrt. Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, außergewöhnliche Vielseitigkeit – dieses Kochgeschirr bietet Ihnen wirklich mehr.