Die runde Kupfer-Gratinpfanne (24 cm) aus unserer klassischen Serie ist das ultimative Kochgeschirr für den direkten Transfer vom Herd auf den Tisch und vereint außergewöhnliche Kochleistung mit eleganter Präsentation. Diese vielseitige Pfanne in Profiqualität lässt sich nahtlos vom Backofen über den Grill und den Herd direkt auf Ihren Esstisch bringen, wo ihr glänzendes Kupfergehäuse einen atemberaubenden Eindruck hinterlässt.
Multifunktionales Design: perfekt für Gratins, kleine Braten, Braten in der Pfanne und zum Servieren vom Ofen direkt auf den Tisch
Hochwertige 2,5 mm Bimetallkonstruktion mit 2,3 mm massivem Kupfer für hervorragende Wärmeleitfähigkeit
200-Mikron-Auskleidung aus unzerstörbarem Edelstahl verhindert chemische Reaktionen und sorgt für reinen Geschmack
Traditionelle massive Gusseisen-Schlaufenhenkel bieten sicheren Halt und authentische belgische Handwerkskunst
Professionelle Qualität, der Michelin-Sterne-Köche weltweit vertrauen
Diese Gratinpfanne ist ein Beispiel für das Engagement von Falk Culinair für kulinarische Exzellenz durch handgefertigte belgische Präzision. Die massive Kupferkonstruktion sorgt für eine unübertroffene Wärmeverteilung, egal ob Sie die perfekte goldbraune Kruste auf einem Gratin Dauphinois erzielen, Gemüse anbraten oder ein kleines Stück Fleisch braten möchten. Dank der reaktionsschnellen Temperaturregelung können Sie mit Zuversicht verschiedene Kochtechniken in einem einzigen Gefäß anwenden.
Die Schönheit dieses Produkts aus der Classical Range liegt in seiner Vielseitigkeit und seinem zeitlosen Design. Verwenden Sie es unter dem Grill für sprudelnde, karamellisierte Toppings, auf dem Herd zum Braten oder im Ofen als kompakte Bratpfanne. Wenn Ihr kulinarisches Meisterwerk fertig ist, können Sie es dank des eleganten Kupfergehäuses und der traditionellen Gusseisen-Griffe direkt auf dem Tisch servieren. Dies ist hochwertiges Kupferkochgeschirr, das für Generationen gebaut wurde und das handwerkliche Erbe von 1958 mit den Leistungsanforderungen der anspruchsvollen Köche von heute verbindet.
| Name | Description |
|---|---|
| Falk-Artikelnummer | INO2509SF |
| Falk-Sammlung | Klassische Produktreihe |
| Kategorie | Gratin Pans |
| Size | 24cm |
| Dimensions | 24 cm (9.5 inches) |
| Nutzkapazität | 1.6 L |
| Vessel diameter | 24.9 cm |
| Vessel height | 4.8 cm |
| Material | 2,3 mm massives geglühtes Rotkupfer mit 0,2 mm 18/8-Edelstahlauskleidung |
| Gesamtdicke | 2.5 mm |
| Handle material | Cast Iron |
| Overall length | 33.6 cm |
| Overall height | 6.3 cm |
| Weight | 1.6 kg |
| Cooktop contact area | 19.7 cm diameter |
| Herkunftsland | Belgium |
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Alle Steuern inbegriffen
Artikel-Nr. INO2509SF
Unsere Kollektion ist nicht mit Induktionskochfeldern kompatibel. Dies ist ein Merkmal der neuen Serien Fusion und Signature 2.0, die ebenfalls aus massivem Kupfer gefertigt sind und alle anderen Eigenschaften identisch aufweisen.
Alle Steuern inbegriffen
Artikel-Nr. INO1053SF