Die ovale Kupfer-Gratinform (30 x 20 cm) aus unserer klassischen Serie bringt mit ihrer charakteristischen länglichen Form professionelle Vielseitigkeit in Ihre Küche und eignet sich perfekt für ganzen Fisch, Spargelbündel und elegante Schichtgratins. Dieses hochwertige Kupferkochgeschirr lässt sich mühelos zwischen Backofen, Grill und Herd wechseln, bevor es auf Ihrem Tisch für eine dramatische Präsentation sorgt.

• Ovales Design, ideal für ganze Fische, Gemüse und Gratins, die die Portionsgrößen maximieren

• Hochwertige 2,5 mm starke Bimetallkonstruktion mit 2,3 mm massivem Kupfer für außergewöhnliche Wärmeleitfähigkeit

• 200-Mikron-unzerstörbare Edelstahlauskleidung verhindert Reaktionen und bewahrt den authentischen Geschmack

• Traditionelle massive Gusseisen-Schlaufenhenkel bieten sicheren Halt und verkörpern authentische belgische Handwerkskunst

• Professionelle Qualität, der weltweit in Michelin-Stern-Küchen vertraut wird

Die ovale Form dieser Gratinform eröffnet neue kulinarische Möglichkeiten, die runde Formen einfach nicht bieten können. Legen Sie eine ganze Forelle flach hinein, um sie gleichmäßig zu garen, ordnen Sie Spargelstangen in einer einzigen Schicht an oder kreieren Sie atemberaubende Gratins mit maximaler Oberfläche für die begehrte goldbraune Kruste. Die massive Kupferkonstruktion ermöglicht eine reaktionsschnelle Temperaturregelung, egal ob Sie schonend backen, bei hoher Hitze anbraten oder unter dem Grill karamellisieren.

Dieses Produkt aus der Classical Range vereint handwerkliche belgische Präzision mit alltäglicher Vielseitigkeit. Dank der außergewöhnlichen Wärmeverteilung können Sie ein Gericht auf dem Herd zubereiten, es in den Ofen schieben und dann direkt auf den Tisch bringen, wo das glänzende Kupfergehäuse alle Blicke auf sich zieht. Dieses hochwertige Kupferkochgeschirr ist für Generationen gebaut und verbindet die handwerkliche Tradition von Falk Culinair seit 1958 mit den Leistungsanforderungen der heutigen ambitionierten Köche.