Unser ovaler Kupferbräter (30 x 20 cm) aus unserer klassischen Serie verwandelt langsam gebratenes Fleisch und ganzes Geflügel in atemberaubende Tischpräsentationen. Die großzügige ovale Form und das Fassungsvermögen von 5,0 Litern bieten Platz für große Fleischstücke und Gemüse, während das glänzende Kupfergehäuse ein beeindruckendes Herzstück bildet, das nahtlos vom Ofen auf den Tisch übergeht. Dies ist belgische Handwerkskunst für Köche, die wissen, dass das Servieren Teil des kulinarischen Erlebnisses ist.
2,5 mm Bimetall-Konstruktion: 2,3 mm massives Kupfer, verbunden mit einer 200 Mikron starken Edelstahlauskleidung für unübertroffene Wärmekontrolle
5,0 Liter Fassungsvermögen, perfekt für ganze Hähnchen, Rinderbrust und große Familienbraten
Die beeindruckende Kupferaußenseite bildet ein elegantes Herzstück für den direkten Tischservice
Traditionelle Griffe aus massivem Gusseisen sorgen für einen sicheren Halt beim Servieren
Niedriges, breites Design fördert eine sanfte Wärmezirkulation beim langsamen Schmoren und Braten
Der nicht reaktive Edelstahlinnenraum bewahrt den reinen Geschmack auch bei langen Garzeiten
Die Classical Range ist unsere ursprüngliche Kollektion mit zeitlosen Gusseisengriffen und authentischer Kupferkonstruktion, die seit 1958 für hochwertiges Kochgeschirr steht. Dank der außergewöhnlichen Wärmeleitfähigkeit von Kupfer garen Ihre Braten gleichmäßig von außen bis innen, ohne dass es zu heißen Stellen kommt, die teure Fleischstücke austrocknen können. Die strahlende Kupferoberfläche wertet Ihr Esserlebnis auf – bringen Sie diesen handgefertigten Bräter direkt auf den Tisch, wo er Aufmerksamkeit und Bewunderung auf sich zieht.
Unser patentiertes Interkristallisationsverfahren verbindet Kupfer dauerhaft mit Edelstahl und bietet die Leistungsvorteile von traditionellem Kupfer mit moderner, pflegeleichter Wartung. Vom Anbraten auf dem Herd über das Braten im Ofen bis hin zur Präsentation am Tisch verwandelt dieser ovale Bräter das Sonntagsessen in ein unvergessliches kulinarisches Fest, das für kommende Generationen zur Familientradition werden wird.
| Name | Description |
|---|---|
| Falk-Artikelnummer | INO2571SF |
| Falk-Sammlung | Klassische Produktreihe |
| Kategorie | Aufläufe |
| Size | 30 x 20 cm |
| Dimensions | 30 x 20 cm (11.8 x 7.9 inches) |
| Nutzkapazität | 5.0 L |
| Vessel diameter | 30.9 cm |
| Vessel height | 10.5 cm |
| Material | 2,3 mm massives geglühtes Rotkupfer mit 0,2 mm 18/8-Edelstahlauskleidung |
| Gesamtdicke | 2.5 mm |
| Handle material | Cast Iron |
| Overall length | 38.0 cm |
| Overall height | 12.0 cm |
| Weight | 2.1 kg |
| Cooktop contact area | 27.5 x 19.0 cm oval |
| Herkunftsland | Belgium |
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Alle Steuern inbegriffen
Artikel-Nr. INO2571SF
Unsere Kollektion ist nicht mit Induktionskochfeldern kompatibel. Dies ist ein Merkmal der neuen Serien Fusion und Signature 2.0, die ebenfalls aus massivem Kupfer gefertigt sind und alle anderen Eigenschaften identisch aufweisen.
Alle Steuern inbegriffen
Artikel-Nr. INO1057SF