Der Kupfertopf Signature 2.0 Range 24 cm revolutioniert das professionelle Kochen, indem er die authentische Leistung von massivem Kupfer auf Induktionskochfelder bringt. Mit einem großzügigen Fassungsvermögen von 4,2 Litern, das sich perfekt für 6 bis 8 Portionen eignet, bietet diese innovative Pfanne die legendäre Reaktionsfähigkeit einer Kupferkonstruktion und funktioniert gleichzeitig einwandfrei auf jeder Wärmequelle, einschließlich Induktion. Moderne Edelstahlgriffe und ein praktischer Hilfsgriff ermöglichen eine mühelose Handhabung, selbst wenn die Pfanne mit Ihren kulinarischen Kreationen bis zum Rand gefüllt ist.
Echte massive Kupferkonstruktion mit bahnbrechender Induktionskompatibilität – keine Kompromisse bei der Leistung
Präzisionsgefertigte ferritische Edelstahl-Grundschicht, die mit modernster CNC-Frästechnologie bearbeitet wurde
2,0 mm dicke Kupferwände für sofortige Temperaturreaktion und außergewöhnliche Wärmeverteilung
Schlanke, kühl bleibende Edelstahlgriffe sorgen für eine moderne Ästhetik und einen sicheren, komfortablen Griff
Der nicht reaktive Innenraum aus Edelstahl bewahrt den authentischen Geschmack der Speisen
Handgefertigt in Belgien von Meisterhandwerkern – seit 1958 von Michelin-Sterne-Köchen geschätzt
Dieser Topf mit 24 cm Durchmesser eignet sich hervorragend für alles, vom Köcheln empfindlicher Bechamelsaucen bis zum Kochen von Nudeln für Familienfeiern. Dank der hervorragenden Leitfähigkeit von massivem Kupfer erzielen Sie professionelle Ergebnisse bei niedrigeren Temperaturen und eine sofortige Reaktion, wenn Sie die Hitze regulieren. Keine heißen Stellen, kein Anbrennen – nur vollständige Kontrolle über Ihr Kochgeschehen. Der Hilfsgriff macht das Anheben und Ausgießen zu einer mühelosen Bewegung und sorgt für perfekte Balance, egal ob Sie Gemüse abgießen oder Brühe umfüllen.
Die Signature 2.0-Serie stellt einen echten Durchbruch dar: authentisches Premium-Kupferkochgeschirr, das für moderne Induktionsküchen entwickelt wurde. Dies ist belgische Handwerkskunst, die für Generationen gebaut wurde und traditionelle Handwerkstechniken mit modernster Innovation verbindet. Eine unverzichtbare Investition für anspruchsvolle Köche, die sowohl kulinarische Exzellenz als auch zeitgemäßen Komfort verlangen.
| Name | Description |
|---|---|
| Falk-Artikelnummer | INDUC2018SI |
| Falk-Sammlung | Signature 2.0 Range |
| Kategorie | Saucepans |
| Size | 24 cm |
| Dimensions | 24 cm (9.5 inches) |
| Nutzkapazität | 4.6 L |
| Vessel diameter | 24.9 cm |
| Vessel height | 11.0 cm |
| Material | 1,8 mm massives geglühtes Rotkupfer mit 0,2 mm 18/8-Edelstahlauskleidung und 0,5 mm ferritischer Stahlschicht am Boden |
| Gesamtdicke | 2.5 mm base with 2.0 mm sides |
| Handle material | Cast Stainless Steel |
| Overall length | 45.2 cm |
| Overall height | 18.9 cm |
| Cooktop contact area | 21.0 cm diameter |
| Herkunftsland | Belgium |
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Alle Steuern inbegriffen
Artikel-Nr. INDUC2018SI
Alle Steuern inbegriffen
Artikel-Nr. 1053S1810