La cacerola clásica de cobre de 16 cm es tu herramienta de precisión para momentos íntimos en la cocina, donde cada grado cuenta y cada sabor importa. Con su capacidad compacta de 1,35 litros, esta obra maestra belga hecha a mano permite preparar hasta 2 raciones generosas, manteniendo los exigentes estándares que definen a Falk Culinair desde 1958.

• Auténtica construcción bimetálica de 2,5 mm: cobre macizo de 2,3 mm unido a un revestimiento de acero inoxidable de 200 micras.
• Capacidad de 1,35 litros, ideal para parejas y cenas para dos.
• Las asas tradicionales de hierro fundido proporcionan un agarre seguro y versatilidad para el horno
• La conductividad superior del cobre proporciona un control del calor de calidad profesional para platos delicados.
• El interior de acero inoxidable no reactivo mantiene los sabores puros e inalterados.
• Sus dimensiones compactas permiten calentar más rápido y consumir menos energía

Aquí es donde nuestra distinguida gama clásica realmente brilla: en esas comidas especiales para dos que exigen una precisión absoluta. Prepare un coq au vin aterciopelado, cueza a fuego lento porciones individuales de daube de ternera o elabore el risotto perfecto para una cena íntima. El exterior de cobre sensible reacciona instantáneamente a los ajustes de temperatura, lo que le proporciona un control profesional tanto si está reduciendo una salsa de vino como si está manteniendo un guiso suave. Sus elegantes proporciones hacen que esta cazuela pase perfectamente de la cocina a la mesa para una presentación impresionante.

Fabricada a mano mediante nuestro proceso patentado de intercristalización, cada pieza representa generaciones de experiencia artesanal belga. El enlace molecular permanente entre el cobre y el acero inoxidable garantiza que estos utensilios de cocina de primera calidad perdurarán más allá de las modas y le servirán en su cocina durante décadas. Cuando cocinar para dos significa cocinar lo mejor posible, no acepte nada menos que Falk Culinair.