Nuestra cacerola de cobre de 20 cm de la gama Classical es un utensilio de cocina familiar que permite cocinar a diario con precisión profesional. Perfecta para cocinar una generosa cantidad de verduras para seis personas, reducir grandes cantidades de caldo para salsas o cocer a fuego lento una olla llena de sopa, esta batería de cocina de cobre de primera calidad ofrece un control de temperatura preciso que convierte las comidas familiares en auténticos triunfos culinarios. ¡Caliente con confianza!

• Conductividad superior del cobre para una respuesta instantánea de la temperatura y una distribución uniforme del calor.

• El interior de acero inoxidable no reactivo conserva los sabores puros de los alimentos

• Construcción bimetálica Falk patentada de 2,5 mm para una durabilidad de nivel profesional.

• El mango de hierro fundido proporciona un agarre seguro y cómodo durante el uso.

• Superficies satinadas para una limpieza y un mantenimiento sin esfuerzo

• Fabricado a mano en Bélgica utilizando técnicas tradicionales perfeccionadas desde 1958

Los 20 cm de diámetro proporcionan la generosa capacidad necesaria para tareas de cocina de tamaño familiar en las que la precisión sigue siendo primordial. Tanto si cocina grandes cantidades de cereales como la quinoa o el cuscús, como si prepara compotas con varios kilos de fruta o guisa verduras para toda la familia, la excepcional distribución del calor del cobre de primera calidad le permite trabajar a temperaturas más bajas y obtener resultados de calidad profesional. Ahí es donde destaca esta sartén: su sólida estructura de cobre responde al instante a los cambios de temperatura, lo que le permite controlar completamente el proceso de cocción sin puntos calientes ni quemaduras.

Se trata de una artesanía belga diseñada para durar generaciones, que combina métodos artesanales tradicionales con la excelencia culinaria que exigen los chefs profesionales. La combinación de la conductividad superior del cobre con el acero inoxidable duradero da como resultado unos utensilios de cocina que funcionan a la perfección día tras día. Una herramienta esencial para los cocineros caseros exigentes que saben que la calidad es importante.