La cacerola Copper Coeur de 16 cm transforma la cocina íntima en una clase magistral de precisión y estilo. Con su elegante exterior de acero inoxidable cepillado y su potente núcleo de cobre de 1,9 mm, esta cacerola de 1,35 litros ofrece el auténtico rendimiento del cobre para hasta 2 raciones generosas, al tiempo que ofrece la comodidad moderna de la compatibilidad total con la inducción y una elegancia que no requiere mantenimiento.

• Construcción premium de tres capas de 2,5 mm: núcleo de cobre macizo de 1,9 mm con revestimiento indestructible de acero inoxidable de 200 micras y capa exterior ferrítica de 400 micras.
• Capacidad de 1,35 litros perfectamente proporcionada, ideal para parejas y cenas para dos.
• Asas contemporáneas de acero inoxidable que se mantienen frías para un manejo seguro y cómodo.
• Rendimiento auténtico del cobre en todas las placas de cocción, incluidas las de inducción: núcleo de cobre más grueso que el de otras marcas.
• El exterior de acero inoxidable cepillado proporciona un aspecto elegante y moderno sin necesidad de mantenimiento.
• El interior no reactivo conserva los sabores auténticos de cada plato.

Aquí es donde la artesanía belga se une al diseño contemporáneo. Cocine a fuego lento un rico boeuf bourguignon, prepare un risotto sedoso o estofe tiernas piernas de cordero con el control de temperatura sensible que solo el cobre auténtico puede ofrecer. El núcleo de cobre de 1,9 mm reacciona al instante a los ajustes de temperatura, lo que le proporciona una precisión de nivel profesional, tanto si está reduciendo un delicado vino como si está manteniendo un hervor suave. A diferencia de las alternativas con núcleo de cobre fino, la gama Copper Coeur ofrece la auténtica conductividad del cobre envuelta en una sofisticada y moderna carcasa.

Fabricadas a mano utilizando el proceso de intercristalización patentado por Falk Culinair desde 1958, cada cacerola representa generaciones de experiencia reinventadas para la cocina moderna. El enlace molecular entre las capas garantiza un rendimiento permanente, mientras que el exterior de acero inoxidable cepillado elimina para siempre la necesidad de pulir. Cuando cocinar para dos exige tanto rendimiento como presentación, la gama Copper Coeur ofrece una excelencia sin concesiones.