Esta tapa de cobre de primera calidad completa su batería de cocina ovalada Classical Range, transformando su sartén ovalada o fuente para gratinar de 30 x 20 cm en un recipiente de cocina versátil. Fabricada con la misma meticulosa atención al detalle que nuestra famosa batería de cocina de cobre, esta tapa retiene el calor, la humedad y el sabor para obtener resultados culinarios superiores.

• Construcción bimetálica de 1,0 mm: cobre macizo de 0,8 mm con revestimiento de acero inoxidable de 200 micras.

• El auténtico mango de hierro fundido combina perfectamente con sus utensilios de cocina Classical Range.

• Superficies satinadas para una limpieza y un mantenimiento sin esfuerzo

• Se adapta con precisión a la sartén ovalada de 30 x 20 cm y a la fuente para gratinar ovalada de 30 x 20 cm.

• Su excelente retención del calor reduce el consumo de energía.

• Calidad belga artesanal desde 1958

La estructura de cobre garantiza una excelente distribución del calor por toda la superficie de la tapa, creando un entorno ideal para cocinar a fuego lento, guisar y presentar los platos directamente del horno a la mesa. El mango de hierro fundido proporciona un agarre seguro y añade un auténtico carácter profesional que complementa a la perfección su colección Classical Range.

Nota: aunque esta tapa se adapta perfectamente a la sartén ovalada y a la fuente para gratinar de 30 x 20 cm, no se adapta a la cazuela ovalada clásica de 30 x 20 cm, que requiere su propia tapa diseñada específicamente.