Nuestro Copper Pot au Feu de 24 cm, que lleva el nombre del apreciado guiso francés de ternera y verduras cocinado a fuego lento, aporta a su cocina la misma calidez y versatilidad que este emblemático plato aporta a la mesa francesa. Este innovador recipiente de nuestra gama Classical pasa sin problemas de la placa al horno y a la mesa, lo que lo convierte en el elemento central definitivo tanto para cocinar como para servir. Con su generosa capacidad de 5,8 litros y su elegante perfil curvo, esta olla de cobre de primera calidad ofrece un rendimiento profesional con un estilo atemporal.

• Construcción bimetálica de 2,5 mm que combina cobre macizo de 2,3 mm con un revestimiento de acero inoxidable de 200 micras para una conductividad térmica superior y una durabilidad prolongada.

• Lados más altos que las cazuelas tradicionales con perfil curvo para remover y servir sin esfuerzo platos como fondues, guisos y comidas de una sola olla.

• Las asas de hierro fundido macizo proporcionan una estabilidad equilibrada y una elegante versatilidad para usar tanto en la placa como en el horno.

• El acabado cepillado del exterior simplifica el mantenimiento, mientras que el borde acampanado garantiza un vertido sin goteos.

• Su generosa capacidad de 5,8 litros es ideal para comidas familiares y reuniones sociales.

• Artesanía belga hecha a mano que representa más de 65 años de excelencia culinaria.

Esta resistente incorporación a la gama Falk Culinair se sitúa a medio camino entre una cacerola y un caldero, ofreciendo las proporciones ideales para recetas que requieren un removido frecuente y una cocción lenta y suave. La excepcional conductividad térmica del cobre garantiza una distribución uniforme del calor, eliminando los puntos calientes y permitiéndole cocinar con precisión a temperaturas más bajas. El revestimiento de acero inoxidable indestructible proporciona una superficie de cocción no reactiva que conserva los sabores puros de los alimentos y garantiza que su inversión dure generaciones.

Tanto si prepara un pot-au-feu tradicional, un sustancioso cassoulet o una impresionante fondue para presentar en la mesa, este versátil recipiente ofrece un gran impacto culinario y un atractivo visual. Las asas equilibradas de hierro fundido proporcionan un agarre seguro y estabilidad al pasar de la placa de cocción al horno y a la mesa, lo que lo hace tan práctico como bonito. Experimente la diferencia que los utensilios de cocina de cobre de primera calidad aportan a su cocina.