Esta olla Pot au Feu de cobre de 20 cm de nuestra innovadora gama Copper Coeur lleva el legendario rendimiento del cobre macizo a las modernas cocinas de inducción. Esta elegante olla de 3,38 litros, que lleva el nombre del clásico guiso francés cocinado a fuego lento, combina un rendimiento térmico de calidad profesional con un diseño contemporáneo que no requiere mantenimiento. El exterior de acero inoxidable cepillado y las asas que no se calientan aportan un atractivo visual sorprendente y una gran practicidad para el uso diario.

• Construcción con núcleo de cobre de 2,5 mm con cobre macizo de 1,9 mm, más grueso que los utensilios de cocina con núcleo de cobre de la competencia, para un rendimiento auténtico del cobre en la inducción.
• La capa exterior de acero inoxidable ferrítico de 400 micras proporciona una compatibilidad total con la inducción y elimina la necesidad de pulido.
• El revestimiento de acero inoxidable indestructible de 200 micras crea una superficie de cocción no reactiva que conserva los sabores puros de los alimentos.
• Las elegantes asas de acero inoxidable que no se calientan resultan cómodas durante las sesiones de cocina prolongadas.
• Capacidad de 3,38 litros, ideal para parejas y familias pequeñas, perfecta para 2-4 raciones generosas.
• Los lados más curvados facilitan el removido sin esfuerzo de guisos, fondues y platos únicos.

Donde la gama Copper Coeur realmente destaca es en ofrecer un rendimiento de cocción genuino con cobre sin concesiones. El sustancial núcleo de cobre de 1,9 mm proporciona la excepcional conductividad térmica y el control preciso de la temperatura por los que es conocido el cobre, mientras que la carcasa de acero inoxidable ferrítico hace que estas sartenes sean compatibles con todas las placas de cocción, incluidas las de inducción. Obtienes una sartén de cobre auténtico con un exterior protector de acero inoxidable, no un fino revestimiento de cobre.

El acabado de acero inoxidable cepillado mantiene su aspecto elegante y moderno sin necesidad de pulido, lo que la convierte en la elección perfecta para aquellos que desean un rendimiento de cobre de primera calidad con la comodidad contemporánea. Tanto si prepara un pot-au-feu tradicional, un sustancioso cassoulet o presenta una fondue en la mesa, esta obra maestra belga hecha a mano representa más de 65 años de excelencia culinaria que satisfacen las exigencias de la cocina moderna.