Nuestra sartén de cobre de 28 cm de la gama Classical, la más vendida, ofrece un rendimiento profesional para las tareas culinarias más exigentes. Con su generoso tamaño y su excelente control del calor, este utensilio de cocina de cobre de primera calidad permite dorar filetes, dorar chuletas y preparar el desayuno inglés perfecto sin esfuerzo. El mango de hierro fundido con asa auxiliar garantiza un manejo seguro y cómodo, incluso cuando está completamente cargado.
Construcción bimetálica patentada de 2,5 mm que combina 2,3 mm de cobre macizo con 0,2 mm de acero inoxidable.
La excepcional distribución del calor elimina los puntos calientes y evita que se quemen los alimentos.
Los lados bajos y acampanados facilitan un dorado y un sellado perfectos
El interior de acero inoxidable no reactivo conserva los sabores puros y auténticos
Mango de hierro fundido cómodo para un manejo seguro.
Superficies satinadas cepilladas para un fácil mantenimiento y una belleza duradera
Esta sartén es un ejemplo de la excelencia culinaria y la artesanía belga que ha convertido a Falk Culinair en la elección de los cocineros más exigentes desde 1958. El cuerpo de cobre macizo conduce el calor de forma tan eficiente que se obtienen resultados profesionales a temperaturas más bajas, lo que permite un control preciso y protege los ingredientes delicados. Tanto si se cocina a fuego fuerte como si se saltea suavemente, la distribución uniforme de la temperatura garantiza resultados consistentes y de calidad profesional en todo momento.
Fabricada a mano con técnicas perfeccionadas a lo largo de décadas, esta sartén de 28 cm representa una inversión en rendimiento culinario que servirá en su cocina durante generaciones. Experimente la diferencia que los utensilios de cocina de cobre auténtico marcan en su cocina.
| Name | Description |
|---|---|
| Código de artículo Falk | INO2505SF |
| Colección Falk | Gama clásica |
| Categoría | Frying Pans |
| Size | 28 cm |
| Dimensions | 28 cm (11.0 inches) |
| Capacidad de uso | 2.3 L |
| Vessel diameter | 28.9 cm |
| Vessel height | 4.8 cm |
| Material | Cobre rojo recocido sólido de 2,3 mm con revestimiento de acero inoxidable 18/8 de 0,2 mm |
| Espesor total | 2.5 mm |
| Handle material | Cast Iron |
| Overall length | 51.2 cm |
| Overall height | 11.5 cm |
| Weight | 2.6 kg |
| Cooktop contact area | 23.8 cm diameter |
| País de origen | Belgium |
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Todos los impuestos incluidos
Artículo No INO2505SF
Nuestra colección Gama clásica no es compatible con placas de inducción. Esa es una característica de las nuevas gamas Fusion y Signature 2.0, ambas fabricadas también en cobre macizo y con todas las demás características idénticas.
Todos los impuestos incluidos
Artículo No INO1055SF