Nuestra sartén más grande de la gama Signature aporta un rendimiento profesional a tu cocina con un estilo contemporáneo. Esta sartén de cobre de 32 cm cuenta con elegantes asas de acero inoxidable que se mantienen frías durante la cocción, combinando la elegancia moderna con la distribución superior del calor que hace que Falk Culinair sea la elección de los chefs más exigentes de todo el mundo. Su generosa capacidad y su diseño de doble asa permiten cocinar grandes cantidades de forma fácil y segura.

• Su amplio diámetro de 32 cm es perfecto para cocinar comidas familiares y recibir invitados con facilidad.
• Moderno mango de acero inoxidable con asa auxiliar para levantar la sartén de forma segura y cómoda.
• Construcción bimetálica de 2,5 mm con cobre macizo de 2,3 mm y revestimiento de acero inoxidable indestructible de 200 micras.
• Su conductividad superior mantiene temperaturas altas y uniformes en toda la superficie de cocción.
• El interior no reactivo conserva los sabores auténticos sin interacciones químicas.
• Fabricado a mano en Bélgica utilizando técnicas tradicionales perfeccionadas desde 1958.

La belleza de estos utensilios de cocina de cobre de primera calidad reside en la excepcional conductividad térmica del cobre: conseguirás un sellado y un dorado perfectos utilizando ajustes de calor más bajos que con las sartenes convencionales. El fondo plano garantiza un contacto óptimo con la fuente de calor, mientras que los lados bajos facilitan el volteo y el servicio. Tanto si estás friendo verduras, sellando varios filetes o creando una espectacular frittata, la distribución uniforme del calor ofrece resultados consistentes y profesionales en todo momento.

Se trata de la artesanía belga combinada con el diseño moderno: una sartén profesional fabricada para la excelencia culinaria que le servirá durante décadas. Las superficies satinadas facilitan notablemente la limpieza, mientras que los mangos contemporáneos de acero inoxidable aportan a su cocina una estética sofisticada y profesional. Suba el fuego con confianza y experimente la diferencia que marca la verdadera calidad.