Esta elegante cacerola de cobre de 16 cm de nuestra gama Signature aporta un rendimiento digno de una estrella Michelin a tu cocina diaria. El mango contemporáneo de acero inoxidable y el perfil suavemente curvado hacen que esta cacerola compacta sea tu mejor aliada para batir salsas, calentar leche o preparar el desayuno para dos con precisión profesional.

• Su capacidad de 0,85 l es perfecta para preparar salsas individuales, dos raciones de huevos revueltos o gachas matutinas.

• El diseño interior redondeado garantiza que la batidora llegue a todas las superficies para obtener salsas holandesas, natillas y caramelos sedosos y suaves.

• Su construcción bimetálica de 2,5 mm con cobre macizo de 2,3 mm ofrece una excepcional capacidad de respuesta térmica y un control preciso de la temperatura.

• El revestimiento indestructible de acero inoxidable de 200 micras evita las reacciones con ingredientes ácidos y conserva los sabores auténticos.

• El moderno mango de acero inoxidable se mantiene frío en la placa de cocción y añade elegancia contemporánea a su cocina.

• El acabado satinado elimina la necesidad de pulir constantemente y mantiene un aspecto profesional.

El radio curvo de este utensilio de cocina de cobre de primera calidad transforma las tareas cotidianas en logros profesionales. Ya sea para derretir mantequilla, reducir vino para una salsa o templar chocolate, su conductividad térmica superior responde al instante a los ajustes de temperatura. Su cuidado diseño evita que los ingredientes se peguen en las esquinas, lo que garantiza resultados uniformes desde la primera batida hasta la última remoción.

Fabricada a mano en Bélgica, esta salsera de calidad profesional representa nuestro compromiso con la excelencia culinaria. Con la confianza de chefs con estrellas Michelin y cocineros domésticos exigentes de todo el mundo, es un éxito de ventas desde hace mucho tiempo que combina la artesanía belga con la sofisticación moderna. Invierta en utensilios de cocina que ofrecen resultados de calidad profesional para las generaciones venideras.