La sartén redonda para gratinar de 24 cm de nuestra gama Flandria ofrece un rendimiento culinario profesional con un diseño elegante y moderno que es notablemente más ligero que los utensilios de cocina tradicionales de cobre. Con su innovadora estructura de 5 capas y su acabado de acero inoxidable cepillado, esta versátil sartén de 1,5 litros pasa sin esfuerzo de la placa al horno y a la mesa, lo que la hace ideal para gratinados, verduras asadas y platos para 2-3 personas.

• Innovadora construcción híbrida de 5 capas con núcleo de cobre y aluminio para una excelente distribución del calor.
• Significativamente más ligera que el cobre macizo, pero manteniendo un rendimiento superior.
• Compatible con inducción gracias a su exterior de acero inoxidable ferrítico: funciona en todas las placas de cocina.
• Las elegantes asas huecas de acero inoxidable se mantienen frías durante la cocción
• Exterior con acabado cepillado que no requiere mantenimiento y revestimiento de acero inoxidable de 200 micras
• Sin PFOA ni PFAS para una cocina saludable y segura

Esta sartén para gratinar representa un gran avance en la ingeniería de los utensilios de cocina de cobre. El núcleo híbrido combina 0,5 mm de cobre entre capas de aluminio, lo que proporciona una excelente capacidad de respuesta térmica y mantiene la sartén ligera. Tanto si desea conseguir una corteza dorada perfecta en un gratinado de patatas, caramelizar coles de Bruselas bajo el grill o asar muslos de pollo en la sartén, la distribución uniforme del calor le ofrece un control profesional en múltiples técnicas de cocción.

La gama Flandria aporta elegancia contemporánea a la legendaria artesanía belga de Falk Culinair. El exterior de acero inoxidable cepillado mantiene su aspecto sofisticado sin necesidad de pulido, mientras que las asas que no se calientan proporcionan un agarre cómodo y seguro durante la cocción. Perfecta para cocinas modernas donde el rendimiento se une al estilo, esta sartén para gratinar está diseñada para ofrecer una excelencia culinaria que durará generaciones.