Esta cacerola Signature 2.0 Range Rondeau de 24 cm representa un gran avance en la ingeniería de los utensilios de cocina de cobre: su estructura de cobre macizo auténtico ahora es totalmente compatible con las placas de inducción. Con sus elegantes asas de acero inoxidable y su excepcional capacidad de 3 litros, esta versátil pieza sirve para todo, desde guisar cordero para seis personas hasta saltear verduras, y luego pasa a la mesa como un elegante recipiente para servir.

• Revolucionario utensilio de cocina de cobre macizo compatible con la inducción, con una capa base de acero inoxidable ferrítico mecanizado con precisión.
• Laterales de primera calidad de 2,0 mm de grosor con núcleo de cobre macizo de 1,8 mm para una excelente capacidad de respuesta y control del calor.
• Asas contemporáneas de acero inoxidable que se mantienen frías, lo que permite un manejo seguro y un atractivo estético moderno.
• Diámetro perfecto de 24 cm y capacidad de 3 litros para comidas familiares y para agasajar a 4-6 invitados.
• Fabricación de calidad tradicional con garantía de por vida respaldada por la artesanía belga desde 1958.
• Elegancia desde la placa de cocción hasta la mesa: sirva sus creaciones culinarias con orgullo en esta impresionante pieza.

La genialidad de esta cacerola reside en la innovadora ingeniería de Falk, que conserva todo lo excepcional del cobre macizo al tiempo que adopta la moderna tecnología de inducción. Su diseño ancho y poco profundo favorece la rápida evaporación para obtener salsas concentradas y un dorado perfecto, mientras que la legendaria conductividad del cobre responde instantáneamente a los ajustes de temperatura. Tanto si desea conseguir un dorado de calidad profesional en muslos de pollo como mantener el suave hervor necesario para un osso buco tierno, esta sartén ofrece el control preciso que exigen los chefs profesionales.

Fabricada a mano con una meticulosa atención al detalle, cada cacerola Signature 2.0 combina el mecanizado CNC de última generación con las técnicas tradicionales de forja del cobre perfeccionadas a lo largo de seis décadas. Las superficies satinadas garantizan un mantenimiento sin esfuerzo, mientras que la combinación atemporal del cobre brillante con el acero inoxidable cepillado aporta sofisticación a cualquier cocina. Se trata de un menaje de cocina de primera calidad diseñado para inspirar confianza, elevar su cocina y convertirse en una pieza preciada que se transmitirá de generación en generación.