La casserole en cuivre de 18 cm de la gamme Classical offre des performances de niveau professionnel aux petits ménages. Elle est dotée de poignées traditionnelles en fonte et d'une construction bimétallique authentique de 2,5 mm qui transforme la cuisine quotidienne en art culinaire. Ce produit compact et performant, d'une capacité de 2,0 litres, permet de préparer jusqu'à 3 portions généreuses, ce qui en fait la taille idéale pour les couples ou les petites familles qui refusent de faire des compromis sur la qualité.

• Construction bimétallique professionnelle de 2,5 mm : cuivre massif de 2,3 mm lié à un revêtement en acier inoxydable de 200 microns
• Capacité intime de 2,0 litres parfaitement proportionnée pour 2 à 3 portions
• La conductivité exceptionnelle du cuivre permet un contrôle précis de la chaleur pour les plats mijotés et les sauces délicats
• Poignées authentiques en fonte offrant une prise sûre et une esthétique intemporelle
• L'intérieur en acier inoxydable non réactif préserve les saveurs authentiques sans interférence métallique
• Assez élégant pour passer sans transition de la cuisinière à la table pour le service

Issu de notre gamme classique distinguée, la collection qui a lancé l'héritage de Falk Culinair en 1958, ce faitout excelle dans les tâches culinaires intimes où la précision est primordiale. Faites braiser des cuisses de canard à la perfection, mijotez un riche bœuf bourguignon pour deux ou préparez des portions individuelles de cassoulet grâce au contrôle précis de la température que seuls les ustensiles de cuisine en cuivre haut de gamme peuvent offrir. Ses dimensions compactes permettent un chauffage plus rapide et une efficacité exceptionnelle, tandis que les propriétés thermiques légendaires du cuivre garantissent une cuisson à feu doux parfaitement stable.

Fabriquée à la main par des artisans belges selon notre procédé breveté d'intercristallisation, la liaison permanente entre le cuivre et l'acier inoxydable garantit des générations de performances fiables. Il ne s'agit pas seulement d'ustensiles de cuisine, mais d'un investissement à vie dans l'excellence culinaire qui fera sensation directement sur votre table.