La cocotte en cuivre de 24 cm de la gamme Classical apporte à votre cuisine l'authenticité de l'artisanat belge avec ses poignées traditionnelles en fonte massive et sa construction bimétallique de qualité professionnelle. Avec sa capacité généreuse de 4,65 litres, cette cocotte polyvalente est parfaite pour mijoter un riche bœuf bourguignon sur la cuisinière ou cuire lentement de copieux ragoûts au four, offrant le contrôle précis de la température que seuls les ustensiles de cuisine en cuivre haut de gamme peuvent fournir.

• Construction bimétallique de 2,5 mm : cuivre massif de 2,3 mm lié à un revêtement en acier inoxydable de 200 microns
• Capacité généreuse de 4,65 litres, idéale pour les repas en famille et les réceptions
• Conductivité thermique exceptionnelle pour un contrôle précis de la température lors de la cuisson à feu doux sur la cuisinière ou au four
• Poignées traditionnelles en fonte pour une prise en main sûre lors du déplacement de casseroles pleines et lourdes
• Les parois hautes et droites conservent l'humidité et les saveurs pendant la cuisson lente
• L'intérieur en acier inoxydable non réactif préserve les saveurs pures et authentiques

La gamme Classical représente la collection originale de Falk Culinair, avec des éléments de design intemporels qui ont rendu nos ustensiles de cuisine en cuivre légendaires depuis 1958. Les propriétés thermiques supérieures du cuivre vous offrent un contrôle inégalé lors de la cuisson de plats délicats sur la cuisinière, en réagissant instantanément aux ajustements de température. Les deux poignées en boucle rendent cet ustensile aussi pratique qu'une grande casserole, offrant une manipulation facile même lorsqu'il est rempli à pleine capacité.

Notre procédé breveté d'intercristallisation crée une liaison indestructible entre le cuivre et l'acier inoxydable, vous offrant la beauté et les performances du cuivre traditionnel avec un entretien moderne et sans souci. Du four à la table en passant par la plaque de cuisson, cette casserole artisanale incarne l'excellence culinaire qui servira votre cuisine pendant des générations.