Cette casserole en cuivre Signature 2.0 de 20 cm, primée à plusieurs reprises, révolutionne les ustensiles de cuisine haut de gamme en apportant les performances authentiques du cuivre massif aux plaques à induction. Il s'agit d'une avancée majeure qui préserve des siècles de tradition culinaire tout en intégrant la technologie moderne dans la cuisine. Avec sa capacité généreuse de 2,7 litres et ses élégantes poignées en acier inoxydable, cet ustensile de qualité héritage passe sans difficulté de la plaque de cuisson à la table, faisant de chaque repas un moment digne d'être célébré.

• Construction en cuivre massif authentique désormais compatible avec l'induction grâce à une couche de base innovante en acier inoxydable ferritique
• Les poignées élégantes en acier inoxydable « stay cool » offrent une esthétique moderne et une prise en main sûre et confortable
• Capacité de 2,7 litres, idéale pour préparer de délicieux repas pour 2 à 4 personnes
• Les parois de 2,0 mm d'épaisseur (1,8 mm de cuivre + 200 microns d'acier inoxydable) offrent une réponse thermique légendaire
• La base usinée CNC à la pointe de la technologie assure un contact parfait avec les surfaces à induction
• Fabriquée à la main par des artisans belges à l'aide d'un procédé de liaison par intercristallisation breveté pour une durabilité à vie

Le génie de cette cocotte réside dans sa polyvalence et sa précision. Faites braiser des jarrets d'agneau tendres, développez des saveurs complexes de curry ou préparez le coq au vin parfait : la conductivité extraordinaire du cuivre réagit instantanément à chaque réglage, vous permettant de contrôler parfaitement votre cuisson. La capacité optimale de 2,7 litres permet de tout gérer, des dîners intimes aux petites réunions, tandis que la répartition supérieure de la chaleur vous permet d'obtenir des résultats professionnels à des températures plus basses, en préservant les ingrédients délicats et en développant une magnifique profondeur de saveur.

Il s'agit d'ustensiles de cuisine en cuivre massif conçus pour la cuisine moderne sans compromis. La gamme Signature 2.0 représente une fusion remarquable entre l'artisanat belge traditionnel et l'innovation de pointe, créant des pièces suffisamment belles pour embellir vos plus belles tables tout en offrant les performances inégalées qui caractérisent Falk Culinair depuis 1958. Des ustensiles de cuisine haut de gamme conçus pour devenir un trésor familial.