La poêle à gratin ronde en cuivre de 20 cm de notre gamme Classical est votre alliée polyvalente pour tout, des gratins parfaitement croustillants aux rôtis intimes. Cette poêle compacte de qualité professionnelle passe sans effort de la cuisinière au four et au grill, puis se présente magnifiquement sur votre table grâce à son extérieur en cuivre brillant qui fait de chaque plat une pièce maîtresse.
Cette poêle à gratin illustre l'engagement de Falk Culinair envers l'excellence culinaire grâce à la précision artisanale belge. La construction en cuivre massif offre une distribution de la chaleur inégalée, que vous souhaitiez obtenir une croûte dorée parfaite sur un gratin dauphinois, saisir des légumes de saison ou rôtir un petit morceau de viande. Le contrôle réactif de la température vous permet d'utiliser en toute confiance plusieurs techniques de cuisson dans un seul récipient.
La beauté de cet article de la gamme Classical réside dans sa polyvalence et son design intemporel. Utilisez-le sous le gril pour obtenir des garnitures bouillonnantes et caramélisées, sur la cuisinière pour faire frire à la poêle ou au four comme plat à rôtir compact. Lorsque votre chef-d'œuvre culinaire est prêt, l'élégant extérieur en cuivre et les poignées traditionnelles en fonte vous permettent de le présenter directement à table. Il s'agit d'un ustensile de cuisine en cuivre de qualité supérieure, conçu pour durer plusieurs générations, alliant l'héritage artisanal de 1958 aux exigences de performance des cuisiniers avertis d'aujourd'hui.
| Name | Description |
|---|---|
| Code article Falk | INO2508SF |
| Collection Falk | Gamme classique |
| Catégorie | Gratin Pans |
| Size | 20 cm |
| Dimensions | 20 cm (7.9 inches) |
| Capacité utile | 1.2 L |
| Vessel diameter | 20.9 cm |
| Vessel height | 5.0 cm |
| Matériau | Cuivre rouge recuit massif de 2,3 mm avec revêtement en acier inoxydable 18/8 de 0,2 mm |
| Épaisseur totale | 2.5 mm |
| Handle material | Cast Iron |
| Overall length | 30.5 cm |
| Overall height | 6.5 cm |
| Weight | 1.4 kg |
| Cooktop contact area | 16.2 cm diameter |
| Pays d'origine | Belgium |
Toutes taxes comprises
Article No INO2508SF
Notre collection n'est pas compatible avec les plaques à induction. C'est une caractéristique des nouvelles gammes fusion_link et signature_link, toutes deux également fabriquées en cuivre massif et partageant toutes les autres caractéristiques identiques.
Toutes taxes comprises
Article No INO1052SF