Cette poêle à frire primée de 28 cm de notre gamme Copper Coeur offre les performances authentiques du cuivre sur toutes les surfaces de cuisson, y compris à induction. Avec son extérieur élégant en acier inoxydable brossé et sa généreuse capacité de 2 litres, cette poêle de qualité héritage permet de cuire sans effort des steaks pour quatre personnes, de faire dorer des côtelettes ou de préparer un petit-déjeuner anglais complet avec une précision professionnelle.

• Construction avec un noyau en cuivre de 2,5 mm et une épaisseur de cuivre massif de 1,9 mm, plus épaisse que les autres poêles à noyau en cuivre pour des performances authentiques.
• Couche extérieure en acier inoxydable ferritique compatible avec l'induction, fonctionne sur toutes les cuisinières
• Surface de cuisson indestructible en acier inoxydable de 200 microns qui préserve les saveurs pures
• Poignée en acier inoxydable qui reste froide, avec un design ergonomique pour une manipulation en toute confiance
• Extérieur brossé sans entretien qui conserve son aspect moderne sans effort
• Garantie à vie soutenue par le savoir-faire belge depuis 1958

Ce qui distingue la gamme Copper Coeur, c'est son ingénierie ingénieuse : un noyau en cuivre de 1,9 mm d'épaisseur offre une distribution de la chaleur et une réactivité exceptionnelles, répondant aux exigences des chefs professionnels, tandis que la coque extérieure en acier inoxydable la rend compatible avec les plaques à induction sans compromettre ses performances. Les bords légèrement évasés de cette poêle de 28 cm facilitent la cuisson et permettent de remuer les ingrédients en un clin d'œil, tandis que le cœur en cuivre assure une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson, éliminant les points chauds et empêchant les brûlures.

Fabriquée à la main selon des techniques perfectionnées au fil des décennies, cette batterie de cuisine haut de gamme en cuivre combine l'excellence thermique du cuivre massif et la commodité moderne des surfaces sans entretien. Le résultat est une poêle qui offre les mêmes performances que le cuivre traditionnel tout en s'intégrant parfaitement dans les cuisines contemporaines. Découvrez l'excellence culinaire qui servira votre famille pendant des générations.