Cette élégante sauteuse de 20 cm de notre gamme Flandria apporte une touche de sophistication moderne à votre cuisinière grâce à son extérieur en acier inoxydable brossé et ses poignées creuses qui restent froides. Conçue de manière experte avec une construction innovante à 5 couches, elle offre des performances thermiques exceptionnelles pour un poids nettement inférieur à celui du cuivre massif traditionnel, ce qui la rend parfaite pour les portions individuelles, la préparation de sauces et toutes ces petites tâches cruciales qui font la différence dans la cuisine.

• Construction hybride innovante à 5 couches (2,5 mm au total) : noyau en cuivre pris en sandwich entre des couches d'aluminium pour une excellente répartition de la chaleur et un poids considérablement réduit.
• Compatible avec l'induction grâce à son extérieur en acier inoxydable ferritique, il fonctionne à merveille sur toutes les cuisinières
• Finition en acier inoxydable brossé sur l'ensemble pour un aspect élégant, moderne et sans entretien
• Poignée creuse en acier inoxydable qui reste froide, offrant un contrôle confortable et sûr pendant la cuisson
• Taille compacte de 20 cm, idéale pour une à deux portions, pour faire revenir des aromates et pour préparer des sauces.
• Sans PFOA ni PFAS, avec une surface de cuisson en acier inoxydable de 200 microns pour des saveurs pures

La gamme Flandria réinvente les ustensiles de cuisine en cuivre haut de gamme pour la cuisine contemporaine. Cette sauteuse de 20 cm est idéale pour finir une sauce hollandaise pendant que vos asperges cuisent à la vapeur, pour faire rapidement suer des échalotes pour une réduction ou pour caraméliser à la perfection une petite quantité de champignons. Le cœur hybride en cuivre-aluminium offre une excellente réactivité thermique : les ingrédients dorent à la perfection sans points chauds, et les ajustements de température se font rapidement lorsque la précision est primordiale.

Fabriquée à la main grâce à un savoir-faire belge cultivé depuis 1958, cette poêle de qualité professionnelle allie excellence culinaire et innovation pratique. Que vous soyez un cuisinier amateur passionné ou un chef professionnel, la gamme Flandria offre les performances authentiques du cuivre dans un format plus léger et plus polyvalent qui s'adapte parfaitement à la cuisson à induction. Il s'agit d'un savoir-faire moderne conçu pour améliorer votre cuisine pendant de nombreuses années.