La poêle à gratin ronde en cuivre de 24 cm de notre gamme Classical est le récipient idéal pour passer de la cuisinière à la table, alliant des performances de cuisson exceptionnelles à une présentation élégante. Cette poêle polyvalente de qualité professionnelle passe sans difficulté du four au grill, puis à la cuisinière, avant d'atterrir directement sur votre table à manger, où son extérieur en cuivre brillant fait forte impression.

• Conception multifonctionnelle : parfaite pour les gratins, les petits rôtis, les poêlées et les plats servis directement du four à la table.

• Construction bimétallique haut de gamme de 2,5 mm avec 2,3 mm de cuivre massif pour une conductivité thermique supérieure

• Revêtement en acier inoxydable indestructible de 200 microns qui empêche les réactions chimiques et garantit des saveurs pures

• Poignées traditionnelles en fonte solide offrant une prise sûre et un savoir-faire belge authentique

• Qualité professionnelle reconnue par les chefs étoilés Michelin du monde entier

Cette poêle à gratin illustre l'engagement de Falk Culinair envers l'excellence culinaire grâce à la précision artisanale belge. La construction en cuivre massif offre une répartition de la chaleur inégalée, que vous souhaitiez obtenir une croûte dorée parfaite sur un gratin dauphinois, saisir des légumes ou rôtir un petit morceau de viande. Le contrôle précis de la température vous permet d'utiliser en toute confiance plusieurs techniques de cuisson dans un seul récipient.

La beauté de cet article de la gamme Classical réside dans sa polyvalence et son design intemporel. Utilisez-le sous le gril pour obtenir des garnitures bouillonnantes et caramélisées, sur la cuisinière pour faire frire à la poêle ou au four comme plat à rôtir compact. Lorsque votre chef-d'œuvre culinaire est prêt, l'élégant extérieur en cuivre et les poignées traditionnelles en fonte vous permettent de le présenter directement à table. Il s'agit d'un ustensile de cuisine en cuivre de qualité supérieure, conçu pour durer plusieurs générations, alliant l'héritage artisanal de 1958 aux exigences de performance des cuisiniers avertis d'aujourd'hui.