La nostra casseruola in rame da 20 cm della gamma Classical è un prodotto versatile e di grandi dimensioni, ideale per cucinare ogni giorno con precisione professionale. Perfetta per cuocere una generosa quantità di verdure per sei persone, ridurre grandi quantità di brodo per le salse o cuocere a fuoco lento una generosa pentola di zuppa, questa pentola in rame di alta qualità offre un controllo della temperatura reattivo che trasforma i pasti in famiglia in trionfi culinari. Riscaldate con sicurezza!

• Conducibilità superiore del rame per una risposta istantanea della temperatura e una distribuzione uniforme del calore

• L'interno in acciaio inossidabile non reattivo preserva i sapori puri degli alimenti

• Struttura bimetallica Falk brevettata da 2,5 mm per una durata di livello professionale

• Il manico in ghisa offre una presa sicura e confortevole durante l'uso

• Superfici satinate per una pulizia e una manutenzione senza sforzo

• Realizzato a mano in Belgio utilizzando tecniche tradizionali perfezionate dal 1958

Il diametro di 20 cm offre la capienza generosa necessaria per cucinare per tutta la famiglia, dove la precisione rimane fondamentale. Che tu stia cucinando grandi quantità di cereali come la quinoa o il couscous, preparando composte con diversi chili di frutta o brasando verdure per tutta la famiglia, l'eccezionale distribuzione del calore del rame di alta qualità ti consente di lavorare a temperature più basse ottenendo risultati di qualità professionale. È qui che questa padella eccelle: la solida struttura in rame risponde istantaneamente ai cambiamenti di temperatura, offrendoti il controllo completo sul processo di cottura senza punti caldi o bruciature.

Si tratta di artigianato belga costruito per durare generazioni, che combina metodi artigianali consolidati nel tempo con l'eccellenza culinaria richiesta dagli chef professionisti. L'unione della conduttività superiore del rame con l'acciaio inossidabile resistente crea pentole che funzionano perfettamente giorno dopo giorno. Uno strumento essenziale per i cuochi casalinghi seri che comprendono l'importanza della qualità.