La casseruola in rame della linea Classical Range da 24 cm porta nella tua cucina l'autentica maestria artigianale belga con i tradizionali manici in ghisa massiccia e la struttura bimetallica di livello professionale. Con una generosa capacità di 4,65 litri, questa versatile casseruola è perfetta per cuocere a fuoco lento un ricco bourguignon di manzo sul fornello o per cuocere lentamente sostanziosi stufati nel forno, offrendo il controllo preciso della temperatura che solo le pentole in rame di alta qualità possono garantire.

• Struttura bimetallica da 2,5 mm: rame massiccio da 2,3 mm legato a un rivestimento in acciaio inossidabile da 200 micron
• Capacità generosa di 4,65 litri, ideale per pasti in famiglia e occasioni di convivialità
• Eccezionale conducibilità termica per una regolazione accurata della temperatura durante la cottura a fuoco lento sul fornello o la brasatura in forno
• I tradizionali manici ad anello in ghisa garantiscono una presa sicura quando si spostano casseruole piene e pesanti
• I bordi alti e dritti trattengono l'umidità e i sapori durante la cottura lenta
• L'interno in acciaio inossidabile non reattivo preserva i sapori puri e autentici

La gamma Classical rappresenta la collezione originale di Falk Culinair, caratterizzata da elementi di design senza tempo che hanno reso leggendarie le nostre pentole in rame dal 1958. Le proprietà termiche superiori del rame offrono un controllo senza pari durante la cottura di casseruole delicate sul fornello, rispondendo istantaneamente alle regolazioni di temperatura. I doppi manici ad anello rendono questo articolo pratico come una grande casseruola, offrendo una facile maneggevolezza anche quando è pieno.

Il nostro processo di intercristallizzazione brevettato crea un legame indissolubile tra rame e acciaio inossidabile, offrendoti la bellezza e le prestazioni del rame tradizionale con una manutenzione moderna e senza problemi. Dal forno al piano cottura alla tavola, questa casseruola artigianale incarna l'eccellenza culinaria che servirà la tua cucina per generazioni.