La casseruola Flandria Range da 18 cm, con la sua elegante finitura in acciaio inossidabile spazzolato, offre prestazioni di cottura eccezionali in un formato notevolmente più leggero. Con una pratica capacità di 2,0 litri che consente di servire 2-3 porzioni abbondanti, questa meraviglia moderna presenta un'innovativa struttura a 5 strati e manici cavi che rimangono freddi al tatto, che apportano funzionalità professionali alle cucine contemporanee senza il peso del tradizionale rame massiccio.
Questa casseruola compatta è perfetta per brasare lentamente stinchi di agnello, preparare coq au vin per due o cuocere ragù di verdure sostanziosi, dove è fondamentale un calore costante e uniforme. Il nucleo ibrido combina la leggendaria conduttività del rame con la ritenzione del calore dell'alluminio, offrendo prestazioni che rivaleggiano con quelle di pentole molto più pesanti, pur rimanendo facile da manovrare. L'esterno in acciaio inossidabile spazzolato conferisce un look contemporaneo che si adatta perfettamente sia al piano cottura che alla tavola.
Realizzata a mano con precisione belga e supportata da generazioni di esperienza Falk Culinair dal 1958, la gamma Flandria rappresenta l'evoluzione delle pentole in rame di alta qualità: più leggere, completamente compatibili con l'induzione e progettate per il cuoco moderno che esige sia prestazioni che praticità. Si tratta di pentole che lavorano sodo come te, senza affaticarti.
| Name | Description |
|---|---|
| Codice articolo Falk | 5PLY2522SI |
| Collezione Falk | Flandria Range |
| Categoria | Casseroles |
| Size | 18 cm |
| Dimensions | 18 cm (7.1 inches) |
| Capacità di utilizzo | 2.0 L |
| Vessel diameter | 18.9 cm |
| Vessel height | 8.7 cm |
| Materiale | Acciaio inossidabile ferritico SS430 da 0,6 mm con un nucleo di rame rosso massello da 0,5 mm tra due strati di alluminio da 0,5 mm e rivestimento in acciaio inossidabile da 0,4 mm |
| Spessore totale | 2.5 mm |
| Handle material | Hollow Stainless Steel |
| Overall length | 27.5 cm |
| Overall height | 10.0 cm |
| Weight | 1.2 kg |
| Cooktop contact area | 15.5 cm diameter |
| Paese d'origine | Belgium |
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Tasse incluse
Articolo No 5PLY2522SI
Tasse incluse
Articolo No 5PLY1051SI