Completa la tua collezione Classical Range con questo coperchio in rame da 18 cm, sapientemente realizzato per garantire la stessa eccellente ritenzione del calore e la stessa cottura uniforme che contraddistinguono i prodotti Falk Culinair. Caratterizzato dalla nostra esclusiva finitura satinata e dall'elegante manico in ghisa, questo coperchio di alta qualità trasforma le normali pentole in recipienti di cottura di precisione.

• Struttura bimetallica da 1,0 mm: rame massiccio da 0,8 mm con rivestimento in acciaio inossidabile da 200 micron
• Manico in ghisa perfettamente abbinato alle pentole della linea Classical Range
• Compatibilità universale: si adatta a tutti i pezzi da 18 cm della nostra intera gamma di prodotti
• Superfici satinate per una pulizia e una manutenzione senza sforzo
• La ritenzione termica superiore sigilla l'umidità e il sapore
• Qualità artigianale belga dal 1958

La bellezza dei coperchi in rame Falk risiede nella loro versatilità e nelle loro prestazioni. La struttura in rame non solo ha un aspetto magnifico, ma partecipa attivamente al processo di cottura conducendo il calore dall'alto verso il basso, creando un ambiente di cottura uniforme come richiesto dagli chef professionisti. La finitura satinata resiste alle impronte digitali e mantiene il suo aspetto lucido con il minimo sforzo, mentre il robusto manico in ghisa offre una presa sicura e rimane comodamente freddo durante l'uso sul fornello.

La compatibilità universale di questo coperchio da 18 cm significa che un unico coperchio di alta qualità si adatta perfettamente a più pezzi della vostra collezione, sia che stiate cuocendo brodi, brasando carni o preparando salse delicate. È questa filosofia di design accurata, unita a oltre sei decenni di artigianato belga, che rende Falk Culinair la scelta dei cuochi più esigenti in tutto il mondo.