Completa la tua collezione Signature Range con questo coperchio in rame da 18 cm progettato con precisione, pensato per conservare il sapore e l'umidità dei cibi e caratterizzato dalla stessa eccellente fattura delle nostre rinomate pentole. Questo coperchio versatile si adatta a tutti i prodotti da 18 cm della nostra gamma, rendendolo un accessorio indispensabile nella tua attrezzatura da cucina.

• Struttura bimetallica da 1,0 mm con rame massiccio da 0,8 mm per un'eccezionale ritenzione del calore
• Rivestimento in acciaio inossidabile da 200 micron per una maggiore durata e una facile manutenzione
• L'elegante manico in acciaio inossidabile si abbina perfettamente alle pentole della linea Signature Range
• Compatibilità universale: si adatta a tutti i pezzi Falk Culinair da 18 cm
• La distribuzione superiore del calore riduce i tempi di cottura e il consumo energetico
• Qualità artigianale belga costruita per durare generazioni

La struttura in rame di questo coperchio non è solo esteticamente accattivante, ma migliora anche i risultati di cottura. Quando il calore sale durante la cottura, il coperchio in rame lo cattura e lo ridistribuisce uniformemente nella padella, creando le condizioni di cottura perfette per brasare, cuocere a fuoco lento e ridurre. Il peso consistente crea una tenuta ideale che trattiene l'umidità e intensifica i sapori, mentre il manico in acciaio inossidabile rimane comodo da impugnare.

Fedele alla nostra filosofia di eccellenza intercambiabile, questo coperchio da 18 cm si adatta perfettamente a qualsiasi pezzo da 18 cm della vostra collezione, dalle casseruole alle padelle. Investite in accessori da cucina in rame di livello professionale che offrono la precisione e le prestazioni richieste dall'eccellenza culinaria.