La casseruola Flandria Range Rondeau da 24 cm ridefinisce la versatilità grazie alla sua innovativa struttura a 5 strati e alla moderna estetica in acciaio inossidabile spazzolato. Questo versatile strumento da cucina eccelle nella brasatura di carni tenere, nella cottura in padella di verdure croccanti, nella cottura in camicia di pesci delicati e nella cottura lenta di ricchi stufati, il tutto pur essendo significativamente più leggero delle tradizionali pentole in rame massiccio. Con eleganti manici cavi che rimangono freddi durante la cottura e la piena compatibilità con l'induzione, questa padella offre prestazioni professionali alle cucine contemporanee.

• Innovativa struttura a 5 strati (2,5 mm in totale): anima ibrida in rame-alluminio inserita tra strati di acciaio inossidabile per un'eccellente distribuzione del calore
• Significativamente più leggero del rame massiccio, pur mantenendo prestazioni e aspetto di alta qualità
• Esterno in acciaio inossidabile spazzolato e manici cavi che rimangono freddi per un'eleganza moderna e senza manutenzione
• Base ampia e pareti basse e dritte perfette per rosolare, scottare e ridurre i cibi
• Completamente compatibile con l'induzione: funziona su tutti i tipi di piano cottura, compresi quelli a gas, elettrici e in vetroceramica
• Capacità generosa per quattro-sei porzioni, ideale per cene in famiglia e ricevimenti
• Senza PFOA e PFAS per una cucina più sana

Questo rondeau artigianale rappresenta l'evoluzione dell'artigianato belga, combinando oltre sei decenni di esperienza con una tecnologia dei materiali all'avanguardia. Il nucleo ibrido in rame-alluminio offre un'eccellente conduttività termica e un controllo reattivo della temperatura, pur essendo progettato come alternativa più leggera alle nostre gamme in rame massiccio. Il risultato è una prestazione di livello professionale senza il peso, perfetta per la cucina di tutti i giorni, dove la risposta rapida al calore e la distribuzione uniforme sono fondamentali.

La dimensione di 24 cm offre il perfetto equilibrio tra praticità e capacità. Dalle frittate mattutine al coq au vin serale, dai vivaci piatti asiatici saltati in padella al sostanzioso ossobuco italiano, questa casseruola affronta con facilità diverse sfide culinarie. La finitura in acciaio inossidabile spazzolato non richiede lucidatura: basta pulirla e il gioco è fatto. Sia che stiate passando da pentole antiaderenti a pentole in rame di alta qualità per la