La teglia rotonda in rame da 20 cm della nostra linea Classical è la compagna versatile per tutto, dai gratin perfettamente croccanti agli arrosti intimi. Questa teglia compatta di livello professionale passa senza sforzo dai fornelli al forno alla griglia, per poi presentarsi splendidamente sulla tua tavola con il suo esterno in rame lucido che rende ogni piatto un vero e proprio capolavoro.

  • Design multifunzionale perfetto per gratin, piccoli arrosti, fritture in padella e per servire elegantemente dal forno alla tavola.
  • Struttura bimetallica di alta qualità da 2,5 mm con rame massiccio da 2,3 mm per un'eccezionale conducibilità termica e una cottura uniforme
  • Il rivestimento in acciaio inossidabile da 200 micron previene le reazioni chimiche e preserva i sapori puri e autentici
  • I tradizionali manici ad anello in ghisa massiccia offrono una presa sicura e mettono in mostra l'autentica maestria artigianale belga
  • Qualità professionale apprezzata dagli chef stellati Michelin di tutto il mondo

Questa padella per gratin esemplifica l'impegno di Falk Culinair verso l'eccellenza culinaria attraverso la precisione artigianale belga. La solida struttura in rame offre una distribuzione del calore senza pari, sia che si tratti di ottenere quella perfetta crosta dorata su un gratin dauphinois, di rosolare verdure di stagione o di arrostire un piccolo pezzo di carne. Il controllo reattivo della temperatura consente di lavorare con sicurezza con diverse tecniche di cottura in un unico recipiente.

La bellezza di questo prodotto della gamma Classical risiede nella sua versatilità e nel suo design senza tempo. Utilizzatelo sotto il grill per ottenere condimenti bollenti e caramellati, sul fornello per friggere in padella o nel forno come teglia compatta. Quando il tuo capolavoro culinario è pronto, l'elegante esterno in rame e i tradizionali manici in ghisa lo rendono degno di essere presentato direttamente in tavola. Si tratta di pentole in rame di alta qualità costruite per durare generazioni, che combinano la tradizione artigianale del 1958 con le esigenze prestazionali dei cuochi più esigenti di oggi.

Name Description
Codice articolo Falk INO2508SF
Collezione Falk Gamma classica
Categoria Gratin Pans
Size 20 cm
Dimensions 20 cm (7.9 inches)
Capacità di utilizzo 1.2 L
Vessel diameter 20.9 cm
Vessel height 5.0 cm
Materiale Rame rosso ricotto massello da 2,3 mm con rivestimento in acciaio inossidabile 18/8 da 0,2 mm
Spessore totale 2.5 mm
Handle material Cast Iron
Overall length 30.5 cm
Overall height 6.5 cm
Weight 1.4 kg
Cooktop contact area 16.2 cm diameter
Paese d'origine Belgium
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Gamma classica Padella rotonda in rame da 20 cm con manici ad anello in ghisa

205,00 £
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Tasse incluse

Articolo No INO2508SF

Compatibile con piani cottura
a gas
Compatibile con piani cottura
alogeni
Compatibile con piani cottura
in ceramica
Compatibile con piani cottura
elettrici
Non adatto
al microonde
Le lavastoviglie possono causare
danni: si prega di lavare a mano.

La nostra collezione non è compatibile con i piani cottura a induzione. Questa è una caratteristica delle nuove gamme fusion_link e signature_link, entrambe realizzate in rame massiccio e con tutte le altre caratteristiche identiche.

Coperchio abbinato opzionale

Coperchio classico in rame da 20 cm con manico in ghisa

70,00 £
Disponibile! Ships from our UK warehouse

Tasse incluse

Articolo No INO1052SF

Azienda

    Falk Copper Cookware

    Dijkstraat 52

    3150 Wespelaar

    Belgium

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