Questa casseruola da 28 cm della nostra innovativa gamma Flandria porta nella cucina moderna la qualità artigianale belga di una volta con una straordinaria versatilità. Con la sua generosa capacità di 4,55 litri e gli eleganti manici in acciaio inossidabile spazzolato, questa splendida casseruola compatibile con l'induzione permette di preparare stufati eccezionali, curry aromatici e brasati a cottura lenta per 6-8 persone, pur essendo notevolmente più leggera delle tradizionali pentole in rame massiccio.
La genialità di questa casseruola artigianale risiede nel suo innovativo nucleo ibrido: 0,5 mm di rame inseriti tra strati di alluminio garantiscono eccellenti prestazioni termiche, mantenendo la casseruola perfettamente bilanciata e facile da manovrare. Il profilo curvo trattiene perfettamente l'umidità mentre i liquidi si riducono naturalmente, creando quelle salse dal sapore intenso e profondamente soddisfacente che definiscono l'eccellenza culinaria. Dalle costine brasate ai ricchi cassoulet e ai profumati tagine, questa versatile casseruola passa senza sforzo dal piano cottura a induzione al forno.
Che tu stia preparando un banchetto per la famiglia nel fine settimana o intrattenendo ospiti a cena, questa pentola per stufati di livello professionale della gamma Flandria offre risultati eccezionali ogni volta. Frutto di oltre sei decenni di artigianato belga perfezionato dal 1958, si tratta di pentole in rame di alta qualità progettate per una vita di cotture eccezionali: più leggere, adatte all'induzione e costruite per diventare un prezioso cimelio di famiglia.
| Name | Description |
|---|---|
| Codice articolo Falk | 5PLY2582SI |
| Collezione Falk | Flandria Range |
| Categoria | Stew Pans |
| Size | 28 cm |
| Dimensions | 28 cm (11.0 inches) |
| Capacità di utilizzo | 4.6 L |
| Vessel diameter | 28.9 cm |
| Vessel height | 8.7 cm |
| Materiale | Acciaio inossidabile ferritico SS430 da 0,6 mm con un nucleo di rame rosso massello da 0,5 mm tra due strati di alluminio da 0,5 mm e rivestimento in acciaio inossidabile da 0,4 mm |
| Spessore totale | 2.5 mm |
| Handle material | Hollow Stainless Steel |
| Overall length | 39.2 cm |
| Overall height | 10.7 cm |
| Weight | 2.2 kg |
| Cooktop contact area | 22.0 cm diameter |
| Paese d'origine | Belgium |
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Tasse incluse
Articolo No 5PLY2582SI
Tasse incluse
Articolo No 5PLY1055SI