Deze Signature 2.0 Range Rondeau van 24 cm betekent een doorbraak in de ontwikkeling van koperen kookgerei: een constructie van echt massief koper die nu volledig compatibel is met inductiekookplaten. Met zijn strakke roestvrijstalen handgrepen en uitzonderlijke inhoud van 3 liter is dit veelzijdige stuk geschikt voor alles, van het smoren van lamsschenkel voor zes personen tot het roerbakken van groenten, en kan het vervolgens prachtig op tafel worden gezet als elegant serveerschaal.
Het geniale van deze rondeau ligt in de innovatieve techniek van Falk, die alles wat uitzonderlijk is aan massief koper behoudt en tegelijkertijd moderne inductietechnologie omarmt. Het brede, ondiepe ontwerp bevordert snelle verdamping voor geconcentreerde sauzen en perfect bruinen, terwijl de legendarische geleidbaarheid van koper onmiddellijk reageert op temperatuuraanpassingen. Of u nu kipdijen wilt bakken met een restaurantkwaliteit of het zachte sudderen wilt behouden dat nodig is voor malse ossobuco, deze pan biedt de nauwkeurige controle die professionele chef-koks eisen.
Elke Signature 2.0 rondeau is met veel aandacht voor detail met de hand vervaardigd en combineert state-of-the-art CNC-bewerking met traditionele kopersmeedtechnieken die in zes decennia zijn geperfectioneerd. De gesatineerde oppervlakken zorgen voor moeiteloos onderhoud, terwijl de tijdloze combinatie van glanzend koper met geborsteld roestvrij staal elke keuken een verfijnde uitstraling geeft. Dit is premium kookgerei dat is ontworpen om vertrouwen te wekken, uw kookkunsten naar een hoger niveau te tillen en een kostbaar stuk te worden dat van generatie op generatie wordt doorgegeven.
| Name | Description |
|---|---|
| Falk-artikelcode | INDUC2048SI |
| Falk-collectie | Signature 2.0 Range |
| Categorie | Rondeau |
| Size | 24 cm |
| Dimensions | 24 cm (9.5 inches) |
| Gebruikscapaciteit | 2.9 L |
| Vessel diameter | 24.9 cm |
| Vessel height | 7.0 cm |
| Materiaal | 1,8 mm massief gegloeide rode koper met 0,2 mm 18/8 roestvrijstalen bekleding en 0,5 mm ferritische staallaag op de bodem |
| Totale dikte | 2.5 mm base with 2.0 mm sides |
| Handle material | Cast Stainless Steel |
| Overall length | 34.9 cm |
| Overall height | 9.2 cm |
| Cooktop contact area | 21.0 cm diameter |
| Land van herkomst | Belgium |
5
4
3
2
1
Alle belastingen inbegrepen
Artikel nr. INDUC2048SI
Alle belastingen inbegrepen
Artikel nr. 1053S1810